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宣城市水产品价格小幅回落1

发布时间:2020-05-22 08:14:39 编辑:笔名
宣城市水产品价格小幅回落

按以往惯例,元宵节过后的水产市场,将转入交易淡季。本周批发市场水产品交易量环比减少近20%,周综合平均价28.57元/公斤,价格环比波动不大。具体呈现以下特点:

一是淡水鱼需求回暖,走量有所加快。随着节后生活的步入正轨,当前节日期间走量缓慢的淡水鱼吞吐量也逐渐正常化,整体价格稳中趋降。今日宣城市场鳊鱼综合平均价9.69元每公斤、草鱼15.44元每公斤、鲫鱼13.14元每公斤,价格环比分别都有近10%的下降。

二是特种水产走量减缓,价格小幅下降。春节过后,随着聚会、宴请的减少,当前酒店餐馆对鲈、鳜鱼等特种水产品的采购量大幅下滑,非节假日的时候家庭食用需求量也是有限,因此,当前特种水产品、中高档海鲜类水产品走量都不是很大,价格也处于回落状态。本周双桥农批市场多宝鱼综合平均价57.42元每公斤、鲈鱼27元每公斤,价格与上周同期相比,环比都有近5%的下降。

预计,随着气温的升高,后期野生鳝鱼、小龙虾等水产品的上市量将更为活跃,市场水产品价格还有一定的下降空间。

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