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口感柔软红烧肉皮的做法

发布时间:2019-05-15 01:35:35 编辑:笔名

红烧肉皮的材料肉皮500g香菇相克食品5朵油适当盐适当8角2个桂皮1个冰糖适当老抽适当 红烧肉皮的做法图片步骤,怎样做红烧肉皮好吃?

肉皮去净肥肉和毛,凉水下锅煮5分钟后,捞出

用刀清除肉皮上的油脂与污物

然后切成宽条

香菇切块

锅中放油,油热后下肉皮

加入老抽上色,出酱油味后倒入水没过肉皮便可,依自己口味放入适当冰糖和盐

烧开后小火煮大约20分钟左右,用筷子插入很轻松穿过,再入入香菇,开大火,收下汁便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、为了去肉皮的油腻和口味的单1,放了几个香菇,非常的美味啊 2、肉皮煮太久了会变硬会卷起来,开锅后,肉皮展开便可,然后用菜刀把肥肉尽可能剔掉,再把皮上面的污物刮干净

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