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玉米酥饼的做法

发布时间:2019-05-15 02:39:21 编辑:笔名

玉米酥饼的原料:玉米、面粉

玉米酥饼的配料:黄油、鸡蛋、白糖、植物油

玉米酥饼的做法:

1、玉米粉玉面粉拌匀后过筛.

2、鸡蛋打到盆中,加白糖

3、用打蛋器打发,打发到用打蛋头舀起蛋湖划个8字10妙不消失为止

4、将融化黄油与牛奶倒入打发的鸡蛋中,将玉米粉与面粉放入轻轻拌匀

5、平底锅抹油加热,用勺子舀1勺玉米面糊倒在锅中,煎熟便可

家常菜做法大全温馨提示:

1、1般人皆可食用,面粉偏食者特别合适食用,每餐100克左右。

2、寄存时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好,民间有麦吃陈,米吃新的说法;面粉与大米搭配 着吃。

健康提示:

1、玉米面中含钙、铁质较多,可避免高血压、冠心病

2、玉米面含有丰富的营养素,按色彩辨别有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多,在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适合佳品

3、玉米面中含有亚油酸和维生素E,能令人体内胆固醇水平下落,从而减少动脉硬化的产生

4、粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长

5、玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤

6、玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是1种抗癌因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物资相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外

7、玉米面中丰富的膳食纤维,能增进肠蠕动,缩短食品通过消化道的时间,减少有毒物资的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因此可减少结肠癌的产生

8、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物资,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效

9、小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

10、面粉:养心,益肾,和血,健脾。

食品相克:

精白面粉缺少膳食纤维等营养成分,长时间食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良。胃肠道功能较弱 或胃溃疡、102指肠溃疡患者,功能性消化不良常拉肚子的人,胃肠道手术后处于恢复期的人。不 吃或少吃韭菜、芹菜馅的包子、饺子、馄饨,由于这类蔬菜所含的膳食纤维较高,会增加胃肠道的负担 ,面粉除人们通常说的标准粉和富强粉之外,还有专门加工的饺子粉、蛋糕粉、面条粉、面包粉等。

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